Хотите приготовить домашний сыр? Вам понадобятся кефир, молоко, яйца, соль, перец, тмин, чеснок и зелень. Смешайте молоко и кефир, добавьте яйца и помешивайте на маленьком огне. Добавьте зелень, чеснок и перец. Выложите сырную массу на марлю и дайте стечь сыворотке. Оставьте сыр на ночь в холодильнике и наслаждайтесь вкуснейшей закуской на завтрак.